調理時間
30分
人分以上
2
材料
- スコットランド産塩サバ:半身2枚
- カレー粉:小さじ2
- 片栗粉:適量
- 揚げ油:適量
タルタルソース
- ゆで卵:2個
- コルニッション:1本
- 玉ねぎ:30g
- マヨネーズ:大さじ1
- 塩こしょう:適量
作り方
- 塩サバにカレー粉、片栗粉をまぶす。
- 160度の揚げ油で揚げる
- タルタルソースを作る。ゆで卵、コルニッション、玉ねぎをみじん切りにし、他の材料と混ぜ合わせる。
- サバの竜田揚げにタルタルソースを添えて出来上がり。
調理時間
30分
人分以上
2
材料
タルタルソース
作り方